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雪莲果是什么植物?
雪莲果是一种高山植物,也被称为“青莲果”、“神仙果”等。它生长于海拔3000-5000米的难以到达的高山地区,主要分布在中国西南地区,如云南、四川和***等地。雪莲果是一种落叶灌木或小乔木,高度约为1-2米。它们的枝干粗壮厚实,叶片呈椭圆形或倒卵形。在春天,它们会开出淡黄色或白色的小花,有淡淡的香味。雪莲果的果实呈长椭圆形,直径约为1-2厘米,中间有一个小小的果核。果实外表呈现出深紫色或深蓝色,有莲花纹路,非常美丽。雪莲果被誉为高原黄金水果。它有着浓郁的酸甜口感,有丰富的维生素C、多酚等营养成分,对人体有诸多益处,如防止感冒、抗氧化、美白等。同时,它们也在中医治疗方面有很多的应用。
雪莲果是一种高山植物,科学名称为Cyanococcus orites。该植物属于越桔科,可在喜马拉雅山脉和青藏高原等海拔3000米以上的高山地带生长。雪莲果植物通常生长在岩石和石缝中,是一种多年生草本植物,高度一般在20-30厘米之间。此植物开花期一般在6-7月,果实成熟期在8-9月。雪莲果实小巧玲珑,外形类似于蓝莓,无毒可食,味道酸甜可口,而且具有多种营养成分,如维生素C、酚类化合物、果胶等。常常被当做美食或传统中药材使用,是高山地区不可或缺的珍贵***之一。
雪莲果是菊科多年生草本植物。
雪莲果长得像红薯,生长于地下,是台湾引进的一种新兴果树,原产于南美洲。
果实削皮以后晶莹剔透,肉质非常细腻,而且美味可口,可以生食,有清热解毒的作用。它含有大量的膳食纤维,尤其是可溶性的膳食纤维。
膳食纤维是一种低聚果糖,在所有的植物当中雪莲果的含量非常高。它的钙、铁、锌等矿物质含量也非常丰富。它是低热卡的食物,花和叶可以做成保健茶,有良好的降血压、降血脂、降血糖的作用,具有良好的药用保健作用。
菊薯(Smallanthus sonchifolius (Poepp.) H.Rob.)为菊科(Asteraceae)包果菊属(Smallanthus)多年生草本植物,又名雪莲果,原产于南美安第斯山区,新西兰、日本等国家引种种植。中国多省区如云南、福建、山东、河南等地引种栽培。菊薯喜温暖、湿润及阳光充足的环境,可耐强光,较耐寒,耐贫瘠,忌水怕旱。
菊薯株高1-3米,地下块根肥大,纺锤形,皮色黄褐,肉色淡黄。茎圆柱形,中空;地下具纺锤形块茎,表皮粉红色。下部叶宽卵形或戟形,具长柄,上部叶卵状披针形。头状花序簇生于茎顶,头状花序具总苞片5枚,花冠***。果实为瘦果。
菊薯块根几乎不含淀粉,可生食、炒食或煮食,口感脆嫩、味甜,且含有很高的果寡糖和多种营养物质,具有很高的食用及营养价值。此外,菊薯菊薯块根在食品、保健品、能源开发等方面具有广泛用途,地上部分也可利用,具有一定的经济价值。
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